Суық тағамдардың этикеткалары неге көпіршіктеледі және түседі?

Суытылатын тағамдарға арналған этикеткалар сіздің этикеткалау машинаңызда неге көпіршіктерге айналады және түседі? Көптеген өндірістік топтар бірден бір қорытындыға келеді: жоғары клейлік қоспа қолданыңыз. Қатыққа, жасыл көкөністерге және дайын тамақтарға арналған суытылатын тағамдар этикеткаларының суық сақтау кезінде түсуі, көпіршіктерге айналуы және тунель тәрізді қатпарлар пайда болуы этикеткалау машинасынан кейін емес, өнімдер суық сақтауға түскеннен кейін байқалады, бұл көптеген жол сызығы операторларын шатастырады. Олар этикеткаларды офлайн тексереді және олардың жақсы жабысуын көреді, бірақ суық тізбекте этикеткалау машинасының шығысы әрқашан сәтсіз болып тұрады.

Негізгі мәселе — клейлік қоспаның жеткіліксіздігі емес. Бұл құбылыс этикеткалау машинаңыздың этикеткалау станциясында туындайды: клейлік қоспа конденсация су қабатын жойып, ыдыс негізімен қажетті қолдану температурасында толық түйісуін қамтамасыз ете алмайды.

Суық орау ылғалды, жылы ауамен кездескенде, беттің температурасы шық нүктесінен төмендеген кезде конденсация пайда болады. Шашылған кішкентай тамшылар әлі де құрғақ түйісу аймақтарын қалдыруы мүмкін. Алайда, үздіксіз су қабаты тосқауыл қызметін атқарады, яғни клей орау бетіне емес, судың өзіне жабысады. Этикеткалау машинасының қысым ролигі этикетканы төмен қысып тұрғанда, су этикетканың шеттеріне қарай сығылады. Тұтқындалған ылғал ауа көпіршіктерін, су каналдарын және тунель тәрізді қатпарларды тудырады. Температураның одан әрі төмендеуі мен иілген ораудың сәл ғана қалпына келуі нәтижесінде азғантай ақаулар кеңейеді және соңында шеттерінің иілуі немесе этикетканың түсуіне әкеледі.

Тұрақты суық тізбек этикеткалауының сапасын анықтайтын төрт негізгі айнымалы: конденсацияланған су, қолдану температурасы, этикеткалау машинасындағы роликтің қысымы мен этикетканың қалыптастыру уақыты (dwell time), сонымен қатар субстрат бетінің күйі. Зертханада жабысу сынағынан өткен этикеткалар да, егер этикеткалау машинасының процесі мен осы параметрлер сәйкессіз болса, өндірістік жолдаңызда сәтсіздікке ұшырай алады. Зертханалық сынақтар жиі құрғақ, тұрақты жағдайларда жүргізіледі, бұл этикеткалау машинасының тамақ өнімдерінің қаптау жолындағы нақты ылғалды ортасын көрсете алмайды.

Қолдану уақыты желімнің сенімді бекіту құрылуын қамтамасыз етуін анықтайды, ал бұл уақыт тақырыптық этикеткалау машинасының жұмыс үдерісі арқылы толығымен басқарылады.

❌ Қате жұмыс үдерісі: Операторлар суық, шықты ыдыстарды этикеткалау машинасы арқылы тікелей өткізеді және этикеткалау машинасы қысымды толық қойғаннан кейін өнімдерді бірден суық сақтауға жібереді. Төмен температура желімнің ағымдылығын тез төмендетеді. Желім субстратты толық ылғалдай алмайды, ал нашар контакт кейіннен түзетілмейді.

✅ Ұсынылатын жұмыс үдерісі: Ыдыстың бетін құрғақ күйде ұстаңыз және оны этикеткалау машинасына түсірілгенге дейін температурасын бақылаңыз. Қолдану кезінде этикеткалау машинасында дұрыс ролик қысымын орнатыңыз, желімнің ылғалдануы мен бекітудің қалыптасуы үшін жеткілікті уақыт қалдырыңыз, содан кейін өнімдерді суық сақтауға жіберіңіз. Бұл қысқа күтудің мерзімі жиі ескерілмейді, бірақ этикеткалау машинасыңыздың тұрақты нәтижелері үшін маңызды.

Tamaq sýyýktarýnyń beti ózara óte kópshilik bet qasietlerine iye, sónnan keyin siz óz etiketleýshí mashinanyń protsessin tiýkarýnda ózgertuýiňýz kerek. Shýýsha da PET sýyýktarýnyń betinde nisbetten kondensatsiya týrýshyqy bolady. PP da PE sýyýktarýnyń bet energetikasy tómendegí, sónnan keyin yapýshqyqtyń betke dengýsýuýy qýýn. Qaplama qáǵazdyń oqýsýy ýylýmnyń jógárýsýnan tükshenýi da qatlamdarynyń ajyryluýy mümkin. May da zat erýtýshýleri de naqty yapýshu ýerini tómendetedi. Birdey etiket yapýshqygy barlyq materialdar úshin býr etiketleýshí mashinada jumys ýagýsýna iýe emes.

Sýýqqa túrýshyq etiketlerý haqynda soraw jasaganda, tek 'donatqysh yapýshqyq' dep soramay, etiketleýshí mashinanyń tolýq jumys sharttarýn kórsetińýiz: sýyýqtyn materialy, etiketleý temperaturasy, bet qasietleri, etiketleýshí mashinanyń modelý, jumys jyldamy, etiketleý menen donatqyshqa salýu arasyndagy waqyt aralygy da sońgy donatqysh zanjýrygýnda qoldaytýyq merzými.

Суытылатын тағамдардың этикеткасы сызықта көтерілу немесе ісіну орын алған кезде, алдымен клейді ауыстырмаңыз. Осы этикеткалау машинасының сызығы бойынша тексеру тізімін қолданыңыз:

1. Етике́ткалау машинасына кірмей тұрып, қаптамада үздіксіз конденсация суының қабаты бар-жоғын тексеріңіз
2. Етике́ткалау машинасының орнындағы ауа температурасы мен ыдыстың бетінің температурасын растаңыз
3. Етике́ткалау машинасының роликтерінің қысымын, әсер ету уақытын және қолдану жылдамдығын реттеңіз
4. Етике́ткалау машинасына түсетін негізге май, шығарушы зат немесе тазартқыш қалдықтары бар-жоғын тексеріңіз
5. Жоғары ылғалдылықты суық орталар үшін этикетканың беттік материал мен лайнер құрылымының үйлесімділігін бағалаңыз
6. Етике́ткалау машинасының процесі расталғаннан кейін ғана клей түрлерін салыстырыңыз және ауыстырыңыз

Жоғары жапсырғыштықтың клейі су қабатының болуынан туындаған жапсыру ақауын жоюға көмектеспейді. Тұрақты салқындатылған тізбектегі этикеткалау су буының пайда болуын, станцияның ылғалдылығы мен этикеткалау машинасының ролик параметрлерін бақылауға негізделеді. Клейдің ыдыс материалымен тікелей жанасуы ғана этикеткалау машинасыңыздың тұрақты нәтижелер беруіне, сонымен қатар көпіршіктердің, туннельдердің және жапсырмалардың кетуі сияқты ақауларды тиімді түрде азайтуына мүмкіндік береді. Этикеткалау машинасыңыздың процесін реттеу – салқындатылған тамақ өндірісінде этикеткалау ақауларын азайтудың ең тиімді әдісі.

Суық тағамдарға арналған этикеткалардың көпіршіктерге айналуын және түсуін болдырмауға арналған соңғы кеңестер

Этикеткалардың көтерілуі мен түсуін болдырмау үшін, суық және ылғалды ортада қолдануға арналған этикетка материалдары мен желімдерді таңдаңыз. Этикеткаларды орнатар алдында өнім бетін тазартып, құрғатыңыз және конденсация қабатына этикеткаларды орнатпаңыз. Жиі температура өзгерістеріне ұшырайтын өнімдер үшін этикеткаларды толық өндіріске кіріспес бұрын нақты сақтау және тасымалдау жағдайларында сынақтан өткізіңіз.

Этикетка материалы, желімі және орнату әдісінің дұрыс комбинациясы адгезияны жақсартуға, кәсіби түрді сақтауға және қаптау қалдықтарын азайтуға көмектеседі.

Суықта сақталатын тамақ қаптауы үшін этикеткалар керек пе? Өніміңізді, сақтау температурасын және этикеткалау талаптарын талқылау үшін BestProPack компаниясымен байланысыңыз. Біздің мамандар қолданысыңызға сәйкес этикетка материалдарын анықтауға көмектеседі.